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万家乐:洗碗机“中式化”势在必行

2019-10-11 08:02:35      来源:中国家电网     

  1929年,第一台电动家用洗碗机诞生。至今,洗碗机已历经近百年历史。在欧美国家,洗碗机已经同洗衣机、彩电一样成为了居家必备的家电之一。

  近两年来,我国洗碗机市场实现了快速增长,但洗碗机普及率仍不足3%。究竟是什么阻挡了洗碗机在中国家庭的普及?

  家电行业遇冷,洗碗机增速放缓

  2019上半年,受到宏观经济环境和房地产销售低迷的影响,家电行业普遍承压,被视为新兴厨电“黑马”的洗碗机行业也出现了增速放缓的现象。根据奥维云网数据,今年1-7月洗碗机零售额达34.6亿元,同比增长24.9%,低于去年同期的37.7%。

  在此背景下,洗碗机的逆势增长还是显示出了这个行业的巨大潜力。“中国洗碗机百户保有量只有1.3台,还远远低于发达国家60%-70%的保有率这个水平。洗碗机极有可能成为中国家庭厨房的必需品。”万家乐技术负责人告诉中国家电网,洗碗机在中国还存在很大的市场空间。

  目前,洗碗机行业的痛点是消费者的认知不足,对洗碗机的功能和效果并没有具体概念。“可能行业内的人士会比较了解洗碗机这个产品,但消费者对于洗碗机还没有足够的认同,从接触到接受需要一个过程。”万家乐负责人讲到。

  提起万家乐,人们首先想到的可能是万家乐热水器。事实上,万家乐在洗碗机领域的技术开发早有积淀。1990年,万家乐研发生产出我国第一台洗碗机。三十多年来,品牌一直致力于围绕中国用户的需求进行创新,打造适合中国厨房的洗碗机。目前,万家乐已经从嵌入式、水槽式、台式、集成式水槽洗碗机等进行了多品类全方位布局。

  在近期的“2019中国洗碗机行业高峰论坛”上,万家乐一举斩获“2019中国洗碗机行业优选品牌”、“2019中国洗碗机行业创新先锋”两项殊荣。

  洗碗机“中式化”势在必行

  据中国消费者协会调查显示,90%以上的消费者对洗碗机的清洁范围、清洁度存疑,23.6%的洗碗机用户表示洗碗机的使用效果并不理想。

  洗碗机作为舶来品,其制造、设计更符合欧美市场,一般的洗碗机对于中式餐具来说并不适用。

  中国的地域广阔,人们饮食习惯不尽相同,有喜欢清淡口味的,也有饭菜重油、重盐的,对洗碗机的清洗能力要求高。同时,中国老百姓对消毒卫生非常重视,一般洗碗机清洗后不干燥、留有残余水、有异味等情况对于他们来说是难以容忍的。

  针对用户痛点,万家乐洗碗机在洗涤效果上更注重清洁、除菌。主泵系统采用意大利技术,实现20000Pa高压瀑布洗,搭配最高70度水温,可轻松洗除碗盘上的顽固油污;日常的蔬菜瓜果、海蟹小龙虾也可轻松清洗。清洗完还有余热烘干,腔体内部配备紫外线杀菌功能,从根源杀灭细菌,突破性地解决中国厨房细菌滋生问题,使用更放心。

  相比欧美国家15㎡以上的厨房面积,中国厨房大多仅有3-6㎡,部分中国厨房并不具备安装洗碗机的条件,这就对洗碗机的普及造成阻碍。

  对此,万家乐推出一款集成式水槽洗碗机,它集成了洗碗机和净水器、食物垃圾处理器、超声波、果蔬清洗和水槽的功能。“在中国,厨电集成化是一个很重要的趋势,在有限的空间内集成更多的产品功能,用户以尽量少的动作完成清洗工作。”万家乐负责人介绍。

  虽然洗碗机在国内的普及率不高,但值得一提的是,年轻消费群体的消费观念比较开放,愿意接受或尝试新鲜事物。并且他们追求智能、便捷的生活诉求正在为洗碗机的普及增加新动力。

  为此,万家乐在APP厨电平台ONE+增加洗碗机模块,实现在手机上可选择清洗模式、随时查看洗涤进程、了解耗水耗电情况、一键购买耗材、故障提示与保修等多种功能。

  万家乐负责人表示:“未来,万家乐将不断增加满足用户需求的功能,给用户带来更多的便利。我们一直相信,中式洗碗机的未来始终是以人为本的。”

钉科技(微信号:dingkeji2015),专注TMT领域创新研究报道,第一批今日头条“百群计划”签约媒体和入驻头条号创作空间的科技新媒体,荣获腾讯2015年度最佳新锐自媒体,2016年腾讯企鹅号年度新媒体,2017年UC量子计划获奖新媒体,被中国科技信息评为“影响中国科技行业自媒体50人”,是2015-2016连续两年工信部手机与应用创新大赛专家评审媒体。商务合作请发邮件:BD@classes7.com

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